【資料圖】

低溫烘干的夏糧正向外運輸。（枝江市融媒體中心供圖）

持續陰雨天氣中，宜昌枝江市32個糧食烘干中心全線開機，晝夜不停，滿負荷作業，以“人停機不停”的節奏與雨天賽跑，全力守住農戶的“糧袋子”。

在七星臺鎮沈家店村道勤工貿有限公司的烘干車間，機器轟鳴聲不絕于耳，6臺糧食烘干機全線滿負荷不間斷運轉，24小時閉環開展烘干作業。車間內，農戶運送來的濕小麥整齊堆放，經過標準化低溫烘干工序，逐步脫水、提質，達標干糧通過傳送帶有序輸出。

這套低溫烘干設備，外層溫度約80℃、內部恒溫50℃至60℃，貼合自然晾曬的干燥過程，全程不破壞小麥原有品質。

烘干需求的激增，是今年夏收最直觀的變化。宜東方農業專業合作社往年小麥收購量約400噸，而今年夏收高峰期，烘干收購量最高可達800至1000噸，產能壓力翻倍攀升。

“今年晴天太少，農戶搶收集中，濕糧短期內批量涌入，對我們的烘干、加工、轉運能力都是極大考驗。”宜東方農業專業合作社負責人王振華說。

針對油菜籽嬌嫩、水分高、易烘壞的特性，仙女鎮信達農業專業合作社優化烘干工藝，實行低溫慢烘模式，精細化守護夏油品質。

合作社4臺烘干設備持續運行，單批次油菜籽烘干時長約24小時，循序漸進脫水降濕，最大程度保留油菜籽油脂含量與原有品質。烘干完成后，工作人員同步開展打包、裝車作業，實現收割、烘干、外銷無縫銜接，高效助力糧油變現。

目前，枝江全市糧油日烘干處理能力穩定保持在1萬噸以上，為夏糧減損筑牢硬件支撐。

（選自 湖北日報客戶端枝江頻道 作者 謝陽 李君羊）

關鍵詞： 低溫 枝江 農戶 油菜籽 烘干